Páru Deli Café, la nueva propuesta de Páru Inkas Sushi & Grill
En un agradable ambiente verde natural, rodeado de arboledas y un clima cálido se encuentran la terraza y la vereda de Páru Deli Café, la nueva propuesta que nace de la mano del reconocido Páru Inkas Sushi & Grill, el restaurante de cocina fusión peruano japonesa, para deleitar a los comensales con una oferta culinaria que presenta variadas opciones en desayunos, cafetería, pastelería y los exclusivos platos de su destacable carta, elaborados con productos y técnicas de gastronomía de alta gama.
Este local, ubicado al lado de la estación de tren de Olivos, es una cafetería icónica donde se da rienda suelta a la creatividad y autenticidad de la cocina fusión peruano-oriental en un contexto cómodo e informal, destacado por sus mesas de madera al aire libre, asientos corredizos, pequeñas luces y hermosas flores que le otorgan un toque encantador, convirtiéndolo en un espacio ideal para disfrutar con amigos y familiares.
La exclusiva carta de este lugar incluye opciones de desayunos y meriendas completas, entre las que destacan: huevos revueltos + salmón + queso crema con ciboulette + tostadas de pan casero con queso blanco, miel y mermelada + yogurt, frutas y granola ($950), tostadas de pan casero con queso crema y mermelada ($320), yogurt con granola casera, frutas frescas de estación y miel ($350), Avocado Toast en pan negro de molde con huevo poché y tomate fresco ($500), huevos revueltos con dos tostadas de pan casero y queso crema ($440).
Además, complementan el menú con los sándwiches: tostado de jamón y queso ($350), tostado de jamón, queso y tomate ($370), tostado de queso, tomate y rúcula ($350) y Medialuna de jamón y queso (2U – $270).
La sublime propuesta de pastelería casera destaca por los sabores auténticos del Perú en sus tradicionales presentaciones, destacándose: Suspiro Pie ($350), Torta Tres Leches ($350) y Picarones ($350), mientras que el scon dulce ($125), scon de queso ($140), Muffin ($140), B
Entretanto, presentan su propuesta Páru Deli Mediodía, la cual lleva a la mesa de los amantes de los ricos sabores las siguientes opciones: Menú 1 con un paso a elección: Tai Rice (arroz oriental saltado – con pollo o pescado blanco- cebollas, pimientos y chaucha), risotto de quinoa con pollo o pescado blanco, Saltado del Día (clásico peruano – con
pollo o pescado blanco- acompañado de arroz y fritas) , ó Ensalada Páru (mix de verdes, palta, quinoa, tomates cherry y pollo), acompañadp de bebida (agua, cerveza, gaseosa, café o té) por $630, Menú 2 de un paso: Un roll del día acompañado de bebida (agua, cerveza, gaseosa, café o té) por $790 y el Menú 3 pasos (Entrada: medio tiradito, medio ceviche, medio roll, dos kaniwan o dos wantán), (Plato: roll del día, Tai Rice (arroz oriental – con pollo o pescado blanco – saltado con cebollas, pimientos y chaucha), Sésamo y Salmón (salmón envuelto en semillas de sésamo con salsa sweet miso), Saltado del día (clásico peruano – con pollo o pescado blanco- acompañado de arroz y fritas), Risotto de quinoa con pollo o pescado blanco, o Ensalada Páru (mix de verdes, palta, quinoa, tomates cherry y pollo), acompañado de una bebida (agua, cerveza, gaseosa, café o té) y Postre del día por $1140.
Infaltable resaltar la propuesta clásica de Páru con su cocina peruano japonesa compuesta por sushi, cebiches, tiraditos, platos calientes y más. De su destacable carta se encuentran el niguiri de pulpo ($690), el roll Mosqueta Maki: Langostino crocante, palta y queso. Láminas de salmón con salsa de rosa mosqueta ($860), el Yellow Cebiche: Cortes de salmón fresco marinados en ají amarillo peruano, lima y toque especial ($1260), el tiradito Car-Passión: láminas de salmón en miel de maracuyá y lima, servido con hilos crocantes filo y brotes de berros ($1090), las Kaniwan: Empanaditas de masa filo oriental rellenas de langostinos, queso y maní con miel de rocoto y maracuyá ($860), el Langostino y Pulpo a la Páru: manteca compuesta con salsa inglesa, jugo de lima y gratinado con queso parmesano ($1260), entre otros.
Para acompañar todas estas preparaciones, Páru Deli Café presenta su carta de bebidas Páru Drinks, con originales opciones como: CaiPassion: Pisco, maracuyá, lima y azúcar ($460), Apostolado: Gin Apóstoles, Campari, jengibre, tónica y pomelo ($390), Caipirinha maracuyá: cachaça, lima, maracuyá y azúcar ($400), Caipiroska Maracuyá Absolut: Absolut Blue, lima, maracuyá y azúcar ($440), Caipiroska Maracuyá & Frutilla Absolut: Absolut Blue, lima, maracuyá, frutilla y azúcar ($440). Los tradicionales Aperol Spritz: Aperol, champaña, agua con gas ($400), Cuba Libre: Ron Havana Añejo Especial y cola ($320), Cynar Julep: Cynar, jugo de pomelo, agua con gas ($320), Day Daiquirí: Ron blanco, frutas frescas, todo frozen ($315), y muchos más.
Esta nueva propuesta cargada de platos gourmet es un espacio para todos aquellos que quieran disfrutar de buena gastronomía en un clima moderno y descontracturado.
Dirección: Comandante Rosales 2419 (Olivos)
Tel: 113122-0651
Lunes a domingos de 9 a 24hs
Página web: www.paru.com.ar
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Instagram: www.instagram.com/paru_sushi